2025年12月15日 星期一
采用基因工程手段構(gòu)建了釀酒酵母工程菌，以淀粉糖等為基本原料，在 30 ℃通氣培養(yǎng)該工程菌，產(chǎn)生香紫蘇醇；經(jīng)溶劑提取和進(jìn)一步純化，得到白色固體，產(chǎn)品純度大于 95%，產(chǎn)量 50 mg/L 以上。發(fā)酵法香紫蘇醇技術(shù)具有生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、周期短、對(duì)環(huán)境友好、不依賴于土地及氣候因素的優(yōu)點(diǎn)。
